Bubur Nasi Makanan Laut

Bahan A

½ cawan beras
10 cawan air
4 keping tiram kering, potong dua, rendam & bersihkan
50 gm sotong kering, dihiris halus

Bahan B 

75 gm hirisan nipis ikan
75 gm udang tanpa kulit

2 camca teh minyak masak

2 cm halia muda, dimayang

2 camca teh Kicap Cair

1 camca teh minyak bijan, garam & lada sulah secukup rasa

2 Kiub Pati Ikan Bilis (Tidak Ditambah MSG)
½ cawan isi ketam masak
1 pokok daun bawang, dihiris halus
1 pokok daun ketumbar, dihiris halus

Cara-caranya

• Masak bahan A hingga mendidih; kecilkan api dan renih selama 30-40 minit atau hingga menjadi konsistensi bubur. Sementara itu campur bahan B dan gaul rata.
• Masukkan ke dalam bubur nasi bersama pati ikan dan kacau hingga masak. Masukkan isi ketam dan ketepikan dari api.
• Hias dengan daun bawang dan ketumbar.