 |
| Credit to Google Images |
100ml minyak masak
3 camca besar minyak sapi
Bahan A
10 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih (dimayang halus)
4 cm halia
4 kuntum bunga cengkih
5 biji buah pegaga
3 kelopak bunga lawang
125 gram kacang hijau, buang kulit dan rendam selama 3 jam, toskan
1 liter air
125 ml krimer sejat rendah lemak IDEAL
2 camca besar serbuk pati ayam Maggie
Garam secukup rasa
800 gram beras basmathi, basuh dan tuskan.
Daun pudina goreng
Kismis goreng
Bawang goreng
Cara-caranya
- Panaskan minyak dan minyak sapi. Tumis Bahan A hingga wangi. Masukkan kacang hijua dan goreng hingga kekuningan.
- Masukkan air, susu Ideal Nestle, pati Maggie dan garam secukup rasa.
- Masak hingga mendidih dan masukkan beras.
- Masak hingga air kering dan nasi masak. Senduk ke dalam pinggan hidangan dan hiaskan.
- Hidangkan ketika masih panas.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan