Picture from Google Images |
80 gram whipped cream
200 gram dark chocolate, dipotong kecil
20 gram mentega lembut
Serbuk koko Van Houten
Cara-caranya
- Didihkan whipped cream dan masukkan coklat. Kacau hingga sebati. Ketepikan ia hingga sejuk selama 10 minit.
- Masukkan mentega lembut dan gaul sebati. Biarkan ia sejuk. Simpan dalam peti sejuk sehingga ia keras.
- Keluarkan dari peti sejuk. Gaul adunan hingga lembut dan letakkan dalam beg piping. Paip keatas kertas kuih. Simpan didalam peti sejuk sehingga ia keras dan bentukkan menjadi bebola.
- Sadurkan bebola coklat dengan serbuk koko dan letakkan kedalam mangkuk kertas yang kecil, simpan di tempat dingin yang bersuhu 20 darjah C. (kalau nak letak atas pinggan teruspun ok)
- Nota: Penggunaan dark chocolate boleh digantikan dengan milk chocolate untuk rasa lebih manis ( jangan salahkan aku kalau kena kencing manis..erk!!)